Né à Cambrai en 1960, Bruno Zanotti s'intéresse très tôt aux arts martiaux et découvre en 1974 l'Aikido. Il est passionné par la pratique et grâce au club de Cambrai alors présidé par le Dr Aigouy, il suit les stages de Paul Muller, Mariano Aristin ou Christian Tissier qui fût une rencontre essentielle.

A 19 ans, il part pour le Japon pour amméliorer sa pratique suivant l'exemple de Christian Tissier. Il y est accueilli par Jean-François Perrin et suit au centre mondial de l'Aikido les cours de Yamaguchi sensei entre autre.

Il restera là-bas jusqu'à la mort de Yamaguchi sensei. Il décide alors de revenir en France après 17 ans passés dans le pays du soleil levant.

Aujourd'hui, devenu 6eme dan de l'Aikikai, il fait parti du collège technique de la FFAAA et il enseigne dans les clubs de Valenciennes, Wasquehal, Cambrai et Mons. Il anime de nombreux stages dont annuellement un stage d'été à Berck.